Matcha thee, wat is dat?

Je ziet het best veel online. Matcha thee, matcha smoothie bowls, matcha boba en nog veel meer. Maar wat is matcha nou precies en hoe smaakt dat?
De groene kleur vind ik super interessant en ben erg benieuwd naar de smaak!

Thee uit Laon, Frankrijk

Op instagram is het elke donderdag tijd voor thee. Dus ook op vakantie. Afgelopen Februari was ik in Frankrijk en ook daar ging ik op zoek. Iweet dat ze daar vaak veel losse thee verkopen in lokale winkels. Dat is hier in Nederland helaas wat minder. En ja hoor! Ergen in Laon, in een apothekers winkeltje, allemaal verschillende soorten losse thee.