Matcha thee, wat is dat?

Je ziet het best veel online. Matcha thee, matcha smoothie bowls, matcha boba en nog veel meer. Maar wat is matcha nou precies en hoe smaakt dat?
De groene kleur vind ik super interessant en ben erg benieuwd naar de smaak!

Matcha Cake met Manon

Vandaag ga ik wat anders doen dan normaal, namelijk een cake bakken. Niet zomaar een cake, maar met thee erin. Matcha is daar geschikt voor. Dit is de allereerste keer dat ik matcha gebruik en ik hoop natuurlijk op een succes verhaal.