Vandaag ga ik wat anders doen dan normaal, namelijk een cake bakken. Niet zomaar een cake, maar met thee erin. Matcha is daar geschikt voor. Dit is de allereerste keer dat ik matcha gebruik en ik hoop natuurlijk op een succes verhaal.
Hoe heerlijk is het om met koud en regenachtig weer een kop thee te zetten met kaneel? Op internet kwam ik veel ideeën tegen wat nog meer lekker zal zijn met kaneel. De combinatie van kaneel en sinaasappel trok mij heel erg aan.
Met het wat koudere weer ben ik erg fan van een kopje warme chocomel.
Ik kwam dus een recept tegen voor een warme chocomel met thee en die moest ik natuurlijk even uitproberen!
Lin Blogt 